Filet mignon au porto au Cookeo

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Filet mignon au porto au Cookeo

Filet mignon au porto au Cookeo

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Une succulente recette proposée par Les recettes d’Elo. Cette recette est réalisée au cookeo de Moulinex

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 1 filet mignon en morceaux,
  • 5 carottes en morceaux
  • 1 échalote émincée,
  • 5 c à soupe de porto,
  • 400 ml de bouillon de volaille
  • 1 c à soupe de maïzena, thym, sel, poivre

Instructions

  1. en mode dorer, faire revenir l’échalote et le filet mignon avec un peu d’huile.
  2. Ajouter le thym, la maïzena.
  3. Mélanger.
  4. Ajouter les carottes, le porto, sel, poivre et le bouillon.
  5. élanger et cuire 15 minutes en cuisson rapide ou sous pression.
  6. Déguster .
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 30 Minutes
  • Type de recette :
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