Name: Fettuccine verdi à la crème et aux champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Cuisine Italienne

Fettuccine verdi à la crème et aux champignons

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Italienne Par Marie-Françoise Prudhomme-Mulero |

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- Temps de Préparation
- 5 Minutes
- Temps de Cuisson
- 10 Minutes
- Niveau de difficulté

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Crémeuses, parfumées et ultra réconfortantes, les fettuccine verdi à la crème et aux champignons au Cookeo sont le plat parfait pour les amateurs de pâtes gourmandes 🍝🍄✨ Avec leur sauce onctueuse et leurs champignons fondants, cette recette facile de pâtes à la crème au Cookeo apporte une touche italienne pleine de douceur et de saveurs. Idéales pour un repas rapide mais raffiné, elles feront l’unanimité dès la première bouchée !

Attention… la sauce risque de faire disparaître tout le pain de la table 😄
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Ingrédients

200 g environ de fettuccine
150 g de champignons de Paris frais
2 c. à soupe d’huile
1 noix de beurre
1 gousse d’ail
20 cl de crème liquide
Parmesan râpé
Sel, poivre

Instructions

Faites cuire les pâtes suivant les indications du paquet le temps indiqué divisé par 2 + 1 mn
Égouttez-les, gardez au chaud
Nettoyez les champignons
Coupez-les en tranches
Faites dorer dans la cuve l’ail, dans l’huile.
Enlevez l’ail et mettez les champignons
Salez, poivrez et laissez cuire en mode mijoter quelques minutes
Ajoutez la moitié de la crème liquide (10 cl) Et laissez finir de cuire en mode dorer
Versez le reste de crème sur les pâtes
Ajoutez beaucoup de parmesan râpé dessus
Versez la sauce aux champignons
Servez

Nombre de couverts 3
Prêt en : 15 Minutes
Type de recette : accompagnement