Instructions

• 1. Tartinez les escalopes de caviar de tomates
• 2. Posez dessus une belle feuille de basilic
• 3. Mettre sur chaque feuille de basilic 2 petites boules de mozzarella
• 4. Pliez chaque demi-escalope l’une sur l’autre et fermez à l’aide de petits piques
• 5. Verser de l’huile d’olive dans la cuve
• 6. En mode dorer faire revenir les escalopes quelques instants pour les faire dorer
• 7. Gratter les sucs et ajouter le vin blanc
• 8. Cuire ensuite sous pression 1 minute
• 9. Ajouter une noix de beurre pour épaissir la sauce
• 10. Servez chaud avec du riz blanc, de la polenta ou des pommes de terre à l’eau

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de RecettePlats