Endives au jambon

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Endives au jambon

Endives au jambon

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 3 ou 4 endives
  • 100g de des de jambon
  • 1cc de maizena
  • 3 CS de creme fraiche épaisse 15%
  • 1/2 cube bouillon de légumes
  • 15g emmental rapé

Instructions

  1. Emincer les endives.
  2. En mode "dorer" faire dorer les des de jambon et les endives émincées (j'ai juste mis 1 goutte huile étendue au pinceau dans la cuve).
  3. Ajouter le bouillon (le 1/2 cube dans 100ml d'eau), sel et poivre.
  4. Et cuire "cuisson rapide" pendant 4 min.
  5. Delayer la maizena dans un peu de bouillon prelevé (mode maintien au chaud) et la verser dans le cookéo, laisser épaissir ajouter la creme...

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Une réponse à Endives au jambon

  1. monfet 8 janvier 2017 à 10 h 32 min #

    Peut on remplacer les endives par des poireaux et faut il mettre le meme temps. Excuse moi je de ute avec le cookeo

    Répondre

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