coquillettes à la carbonara
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 250g de pâtes
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
- 150 g de lardons
- oignon
- eau
- 1 jaune d oeuf
Instructions
- faire revenir les lardons avec oignon
- verser les pâtes
- recouvrir d eau
- cuisson 5 minutes
- pendant ce temps mélanger la crème et le jaune d'oeuf
- ajoutet ce mélange aux pâtes et mélanger
- poursuivre la cuisine 1 minute
- Nombre de couverts 4 personnes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Coquillettes, Pâtes
A propos du Chef
perier
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