Carottes à l’Indienne
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
ImprimerIngredients
- Huile d'olive
- Persil
- 1oignon
- Une 10 aines de carottes
- Un petit pot de crème épaisse
- Epice Curry
- Sel
- 1 verre d'eau
Instructions
- 1. En MODE DORER avec un filet d'huile d'olive , faire revenir l'oignon émincé . Ajouter les carottes coupées en rondelles . Mélanger puis saupoudrer de persil haché puis les épices et un peu de sel selon votre goût.
- 2. Ajouter un petit verre d'eau pour la cuisson avant de mélanger et lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 10 minutes.
- 3. En fin de cuisson ajouter deux grosses cuillères de crème fraîche épaisse. Mélanger et rabattre le couvercle avant de servir !
- 4. Vous pouvez servir ce plat avec du riz Pour un repas complet vous pouvez mettre en cuisson des aiguilettes de poulet en même temps que les carottes :)
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de RecettePlats
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Une Réponse à Carottes à l’Indienne
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A propos du Chef
Fait ce jour avec de bonnes carottes non traitées du jardin…mes enfants se sont régalés et moi aussi !
Mis 3/4 d’1 oignon et 1/2 échalote sinon tout pareil que la recette…
Maintenant on digère !!!😉