
Berkoukes au poulet
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Ingredients
- ✔ Pilons de poulet ou hauts de cuisse sans la peau ( moi je mets les deux)
- ✔ 3 cuillères à soupe de concentré de tomate
- ✔ 3 gousses d'ail
- ✔ 1 oignon
- ✔ 1 bouquet de coriandre
- ✔ 1 piment marocain (juste 3/4 cm en fine tranche)
- ✔ 2 navets coupés en dés
- ✔ 2 carottes coupées en dés
- ✔ 1 grosse courgette ou 2 petites coupées en dés
- ✔ 1 pomme de terre couper en dé pas trop petit
- ✔ une branche de céleri coupée en dés
- ✔ une tasse de pois chiches précuits
- ✔ 820 millilitres d'eau
- ✔ huile d'olive
- ✔ sel,poivre
- ✔ un sachet 1/2 d'épices à tajine tout prêt
- ✔ un gros verre de plombs
A propos du Chef
Bazel Jasi
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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