Blanquette de saumon

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Blanquette de saumon

Publié le 15 novembre 2021 | Dans | Par |
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Une très bonne recette proposée par Nathalie THIERRIOT

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Note de la Recette

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Ingredients

  • 4 pavés de saumon surgelés
  • 400g champignons de Paris
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • 2 pommes de terre
  • 2 CC de fumet de poisson
  • 20cl de vin blanc
  • 1 bouquet garni
  • 1 CC de romarin
  • 20cl de crème fraîche semi-épaisse.

Instructions

  • 1. Champignons et carottes en fines rondelles, pommes de terre coupées en petits morceaux.
  • 2. Tout mettre dans la cuve sauf la crème fraîche. Poser les pavés sur le dessus.
  • 3. 6mn sous pression.
  • 4. Ajouter la crème fraîche.
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 20 Minutes
  • Type de Recette

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