Une très bonne recette proposée par Nathalie THIERRIOT
Blanquette de saumon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 pavés de saumon surgelés
- 400g champignons de Paris
- 4 carottes
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 2 CC de fumet de poisson
- 20cl de vin blanc
- 1 bouquet garni
- 1 CC de romarin
- 20cl de crème fraîche semi-épaisse.
Instructions
- Champignons et carottes en fines rondelles, pommes de terre coupées en petits morceaux.
- Tout mettre dans la cuve sauf la crème fraîche. Poser les pavés sur le dessus.
- 6mn sous pression.
- Ajouter la crème fraîche.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
A propos du Chef
Adminjbh
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