Le Cookeo Infinity change-t-il les temps de cuisson ?

C’est LA question que tout le monde se pose après avoir craqué pour le nouveau Cookeo Infinity. Et bonne nouvelle : vous n’avez pas besoin de refaire toutes vos recettes ni de sortir une calculatrice nucléaire pour adapter les temps de cuisson.

Oui, vous pouvez continuer à cuisiner vos plats préférés quasiment comme avant.
Blanquette, risotto, sauté de porc, pâtes, soupe, chili, gâteau… le Cookeo Infinity reste dans la même logique que les anciens modèles Cookeo pour la cuisson sous pression.

Et ça, c’est clairement une excellente nouvelle pour tous ceux qui ont déjà des centaines de recettes sauvegardées.

Le principe est simple :

• Les recettes Cookeo classiques gardent les mêmes temps de cuisson.
• Les modes de cuisson restent similaires.
• Et lorsque la recette nécessite du croustillant ou du gratiné, le mode Air Fryer via l’Extra Crisp prend simplement le relais.

Autrement dit : pas besoin de réinventer la cuisine.

Pourquoi les recettes Cookeo fonctionnent aussi sur le Cookeo Infinity ?

Le Cookeo Infinity reste basé sur le même fonctionnement que les autres modèles Cookeo :

• cuisson sous pression
• cuisson rapide
• mijotage
• dorage
• cuisson vapeur

Résultat : les recettes déjà connues restent compatibles dans l’immense majorité des cas.

Si votre recette indiquait par exemple :

• 10 minutes sous pression
• puis un dorage
• ou un passage avec l’Extra Crisp

… vous pouvez garder exactement les mêmes réglages.

Le Cookeo Infinity apporte surtout :

• une interface plus moderne
• plus de confort d’utilisation
• des fonctions connectées
• une meilleure expérience avec l’Air Fryer
• une gestion plus fluide des programmes

Mais côté temps de cuisson, les bases restent identiques.

Les temps de cuisson Cookeo Infinity : faut-il les modifier ?

La réponse courte : non

Dans la majorité des recettes :

✅ 5 minutes restent 5 minutes
✅ 10 minutes restent 10 minutes
✅ 25 minutes restent 25 minutes

Le Cookeo Infinity utilise toujours la cuisson sous pression intelligente propre à la gamme Cookeo.

C’est donc très simple pour adapter une recette trouvée sur internet ou dans un ancien livre Cookeo.

Comment adapter une recette Cookeo classique au Cookeo Infinity ?

1. Reprendre exactement les mêmes ingrédients

Pas besoin de modifier les quantités simplement parce que vous utilisez un Cookeo Infinity.

Une recette de :

• bœuf bourguignon
• riz
• pommes de terre
• légumes
• pâtes
• soupe

… fonctionne avec les mêmes proportions.

2. Garder le même mode de cuisson

Si la recette indique :

• cuisson sous pression
• maintien au chaud
• dorage

… utilisez le même programme sur le Cookeo Infinity.

Le fonctionnement reste très proche des anciens modèles.

3. Utiliser le mode actifray ou airfryer quans la recette utilise l’extra crisp

C’est ici que beaucoup se posent des questions.

Le Cookeo Infinity peut fonctionner avec l’Extra Crisp pour apporter :

• du croustillant
• du gratiné
• un effet rôti
• une cuisson façon Air Fryer

Et là encore, bonne nouvelle :

👉 les temps restent généralement les mêmes.

Si une recette indique :

• 15 minutes avec l’Extra Crisp
• ou 20 minutes en mode Air Fryer

… vous pouvez conserver ces durées.

Le mode Air Fryer du Cookeo Infinity prend simplement le relais après la cuisson principale.

Exemples de recettes faciles à adapter au Cookeo Infinity

Pommes de terre rôties

Étape 1

Cuisson sous pression identique à la recette Cookeo classique.

Étape 2

Passage en mode Air Fryer / Extra Crisp pour obtenir le croustillant.

Même logique, même temps.

Gratin de pâtes

• Cuisson des pâtes sous pression comme sur un Cookeo classique.
• Puis gratinage avec l’Extra Crisp.

Le Cookeo Infinity simplifie surtout l’enchaînement des étapes.

Poulet croustillant

• Cuisson sous pression pour garder le moelleux.
• Air Fryer ensuite pour dorer la peau.

Le combo parfait entre rapidité et croustillant.

Où trouver des recettes compatibles Cookeo Infinity ?

Sur l’application Moulinex

L’application officielle Moulinex propose déjà énormément de recettes compatibles avec les différents modèles Cookeo.

Vous pouvez y retrouver :

• des recettes du quotidien
• des plats rapides
• des desserts
• des recettes Air Fryer
• des idées adaptées au Cookeo Infinity

Pratique quand on manque d’inspiration à 18h47 devant un paquet de pâtes et trois courgettes qui commencent à regarder bizarrement.

Sur le site mesrecettescookeo.fr

Le site propose également de nombreuses recettes compatibles avec le Cookeo Infinity.

Vous y trouverez :

• des recettes faciles
• des plats familiaux
• des recettes économiques
• des recettes rapides
• des idées avec Extra Crisp
• des recettes adaptées aux utilisateurs Cookeo

Le gros avantage : beaucoup de recettes Cookeo classiques peuvent être réalisées directement sur le Cookeo Infinity sans modification particulière.

Retrouvez toutes les recettes juste ICI

Cookeo Infinity et Air Fryer : le duo qui change tout

Le vrai changement du Cookeo Infinity, ce n’est pas la cuisson sous pression.

C’est surtout la possibilité de combiner :

• rapidité
• cuisson intelligente
• et croustillant

Avant, beaucoup terminaient les plats :

• au four
• à la poêle
• ou abandonnaient totalement le gratiné parce que “franchement là j’ai faim”.

Avec l’Extra Crisp et le mode Air Fryer :

• les frites deviennent croustillantes
• les gratins dorent facilement
• les nuggets maison prennent une autre dimension
• les légumes rôtissent mieux

Et surtout : tout reste très simple à utiliser.

Les erreurs à éviter avec le Cookeo Infinity

Ajouter moins d’eau “parce que c’est plus moderne”

Erreur classique.

Le Cookeo Infinity reste un Cookeo : il faut toujours respecter les quantités minimales de liquide pour la cuisson sous pression.

Modifier les temps sans raison

Inutile de réduire les temps “au cas où”.

Les recettes Cookeo classiques sont déjà adaptées au fonctionnement de l’appareil.

Confondre Air Fryer et cuisson sous pression

Le mode Air Fryer ne remplace pas la cuisson rapide.

Il intervient surtout pour :

• dorer
• gratiner
• croustiller

Les deux modes sont complémentaires.

Peut-on utiliser toutes les anciennes recettes Cookeo ?

Dans la très grande majorité des cas : oui.

Les anciennes recettes :

• de blogs
• de groupes Facebook
• de livres
• d’applications
• de sites spécialisés

… restent compatibles avec le Cookeo Infinity.

Il suffit généralement :

1. de garder les mêmes ingrédients
2. de conserver les mêmes temps
3. d’utiliser l’Extra Crisp lorsque la recette nécessite un effet Air Fryer

Simple, efficace, et surtout très rassurant quand on a déjà une énorme collection de recettes favorites.

Le Cookeo Infinity : une évolution plus qu’une révolution

Le Cookeo Infinity ne vous oblige pas à réapprendre à cuisiner.

Il améliore surtout :

• le confort
• la connectivité
• l’expérience utilisateur
• le croustillant avec l’Air Fryer

Mais vos recettes Cookeo préférées restent toujours au cœur de l’expérience.

Et franchement, pouvoir continuer sa recette de pâtes crémeuses préférée sans devoir refaire tous les calculs de cuisson… ça mérite presque une standing ovation dans la cuisine.

Peut-on cuire des frites au Cookeo Infinity ?

Oui, grâce à la fonction Air Fryer / Extra Crisp. Le Cookeo Infinity permet d’obtenir des frites plus croustillantes sans utiliser un four traditionnel.

Où trouver des recettes compatibles Cookeo Infinity ?

Vous pouvez retrouver des recettes compatibles :

• sur l’application officielle Moulinex
• sur le site mesrecettescookeo.fr
• sur cookeojbh.fr
• dans les groupes et communautés Cookeo

La plupart des recettes Cookeo classiques fonctionnent directement avec le Cookeo Infinity.

Le Cookeo Infinity remplace-t-il une friteuse Air Fryer ?

Le Cookeo Infinity avec Extra Crisp permet de réaliser de nombreuses recettes façon Air Fryer :

• légumes rôtis
• nuggets
• gratins
• pommes de terre croustillantes
• poulet doré

Le mode Air Fryer vient compléter la cuisson sous pression pour apporter une finition croustillante.

Peut-on adapter les recettes Cookeo manuellement ?

Oui, c’est très simple :

1. Gardez les mêmes ingrédients
2. Conservez les mêmes temps de cuisson
3. Utilisez l’Extra Crisp si la recette demande du croustillant ou du gratiné

Le Cookeo Infinity est-il compatible avec les recettes des anciens modèles ?

Oui.
Les recettes des anciens Cookeo USB, Touch, Connect, WiFi ou Touch Pro restent compatibles dans la majorité des cas avec le Cookeo Infinity.

Le Cookeo Infinity est-il plus rapide ?

Le Cookeo Infinity conserve le principe de cuisson rapide sous pression propre à la gamme Cookeo. L’expérience utilisateur est plus moderne et plus fluide, mais les temps de cuisson des recettes restent globalement similaires.

Peut-on faire des desserts avec le Cookeo Infinity ?

Oui, vous pouvez réaliser :

• gâteaux
• flans
• riz au lait
• compotes
• yaourts
• moelleux
• cheesecakes

Comme avec les autres modèles Cookeo, tout en profitant du mode Air Fryer pour certaines finitions croustillantes.

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