Toutes les publications : Karin Hinfray

Toutes les Recettes ou Publications classées par Karin Hinfray

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Tajine au poulet et legumes

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Un bon petit plat chaud, familial qui nous fait voyager grâce à ses épices savoureux.

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Poivrons grillés à l’Extra Crisp

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De délicieux poivrons grillés à accommoder à son goût :) Recette fournie par Nathalie Thierot à la base !

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Soupe au chou

0 Sur 5 15 Minutes

Avec chou haché, céleri, oignon blanc ou jaune, carottes, poivron vert, gousses d'ail émincées, bouillon de poulet, origan, basilic, tomates, basilic, piment rouge, poivre noir. Vous pouvez la servir avec les ...

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Nouilles chinoises sautées aux légumes.

0 Sur 5 10 Minutes

Avec nouilles chinoises, poivron rouge, carotte, petits pois surgelés, oignon rouge, oignon jaune, gousses d’ail, cube de bouillon aux légumes, sauce soja sucrée un peu de piment, paprika, huile d’olive, poivre, ...

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Traiteur professionnel : quel est le matériel indispensable ?

Les traiteurs professionnels sont souvent amenés à transporter des matières premières ou des préparations d’un lieu à un autre. Il peut s’agir d’un point de vente ou d’un lieu de prestation. Au vu de ce processus assez sensible et complexe, il est impératif de disposer de tout l’équipement nécessaire. Cela permettra d’assurer le transport des […]

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Tout ce qu’il faut pour l’extra Crisp

On vous l’a présenté il n’y a pas longtemps : L’Extra Crisp : un appareil ou plutôt un appareil accessoire super complémentaire pour votre cookeo : retrouvez d’ailleurs l’article dédié ICI Vous l’avez remarqué toute la communauté craque petit à petit et chacun y va de ses astuces comme tous les accessoires que l’on peut […]

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Quels sont les différents types de fromages existants ?

Il existe une très grande variété de fromages. C’est d’ailleurs cette diversité qui place ce produit dans le patrimoine gastronomique français. Pour la réalisation de vos plats, vous pourrez le sélectionner en fonction de sa texture et du lait utilisé. Quels sont les types de fromages existants ? Pour le découvrir, lisez cet article. Les pâtes […]

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Accessoires pour votre extra crisp

Vous l’avez découvert il y a peu sur le site sur ce LIEN mais aussi sur tous les groupes car c’est THE accessoire du moment : L’Extra crisp. Petit appareil qui remplace la fonction four et qui se pose sur le cookeo. Fini le trop de vaisselle, on peut tout faire dans la cuve. Si […]

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