Une succulente recette sucrée salée
Un roti de porc de +-800g
2(très) grosse boîtes de pêches au jus.
20 cl crème fraîche
Sel poivre
Maïzena
Margarine

Faire dorer le roti dans la margarine.
Saler,poivrer.
Arroser le roti du jus de pêche .
Couper 5-6 pêches en morçeaux et les ajouter au roti.
Garder les restantes pour manger froide avec une confiture d’airelles ou de groseille en accompagnement du roti.
Lancer la cuisson 35 min.

Ajouter la crème et le maïzena .

Cette recette peut aussi se faire avec des ananas ou des raisins en conserve.
Bon appétit.