Filet mignon de porc à l’Andalouse

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Filet mignon de porc à l'Andalouse

Filet mignon de porc à l’Andalouse

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Filet mignon de porc pommesur de terre chorizo  tomates poivrons olives réalisé au cookeo.  Un régal qui laisse la viande très tendre

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 1 filet mignon de porc
  • 6 pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 chorizo doux
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 tomate
  • 1 petite boîte de champignons de Paris émincés
  • 2 CS d'olives noires à la grecque dénoyautées
  • 200mL d'eau
  • 1cs d'huile d'olive

Instructions

  1. En mode doré faire revenir la viande, les oignons, les pommes de terre, le chorizo coupé en rondelles.
  2. Puis rajouter les olives noires, la tomate coupée en morceaux, les poivrons finement émincés et les champignons.
  3. Mettre 200mL d'eau.
  4. Arrêter le mode dorer et faire cuire en mode rapide 10 min.
  5. Servir aussitôt.
  6. Bon appétit les cookynautes
  • Nombre de couverts 6
  • Prêt en : 30 Minutes
  • Type de recette :
  • Ingredient : ,

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