Une recette sympa inspirée des tacos adaptée aux courgettes.
Goûteux, on peut y ajouter ce que l’on souhaite
Courgette façon mexicaine
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Viande de bœuf hachée
- Courgettes
- Épices mexicaines ( ail en poudre, paprika, Chili, cumin, sel poivre)
- Oignon
Instructions
- Faire revenir l'oignon en mode doré
- Ajouter la viande et les epices
- Bien melanger
- Ajouter la courgette et 100 ml d'eau
- Mettre sous pression 10 min, plus si vous souhaitez une courgette plus fondante
- Servir avec de la crème fraîche, du cheddar râpé
- À manger sans accompagnement ou avec du riz ou meme en version taco dans une galette de blé
- Bon appétit
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A propos du Chef
Marylise Dondaine
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