Carottes carbonara

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Carottes carbonara

Carottes carbonara

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Une recette qui ravira petits et grands

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 450 g de carottes coupées en fines rondelles
  • 100 g de lardons
  • 25 cl de crème liquide
  • 2 jaunes d'oeuf
  • Sel, poivre

Instructions

  1. Faire dorer les lardons puis ajouter les carottes
  2. Transvaser le mélange dans le panier vapeur
  3. Mettre la crème dans la cuve, assaisonner
  4. Mettre en cuisson rapide 6 minutes
  5. Mélanger les carottes et lardons à la crème puis mettre les jaunes d’œufs par dessus
  6. Bon appétit
  • Nombre de couverts 2
  • Prêt en : 16 Minutes
  • Type de recette :
  • Ingredient :

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Une réponse à Carottes carbonara

  1. Aurelie 19 mars 2017 à 10 h 44 min #

    Délicieux et fantastique pour les enfants! ?

    Répondre

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A propos du Chef

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