Asperges à la vinaigrette

Instructions

1. Mettre les Oeufs au fond de la cuve et les couvrir d'eau avec un filet de vinaigre de cidre , sous pression 4 min
2. Éplucher les asperges a l économe , couper le haut de la tige
3. Pour 1 kg dans le panier vapeur, 200 ml d'eau et 10 min sous pression
4. À associer avec une bonne vinaigrette
5. Bon appétit

• Nombre de couverts 2 pers
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Légumes, oeuf